Гозе

Описание вкуса и стиля

Gose от пивоварни Bluetick Brewery (Мэривилл, штат Теннесси, США) представляет собой традиционный кислый эль, сваренный с добавлением пшеничного солода. Этот сорт ориентирован на ценителей классических немецких стилей и современных крафтовых направлений, ищущих освежающую кислинку. Пивоварня придерживается подхода, сочетающего уважение к историческим рецептурам с адаптацией под вкусы локального рынка. Характерная солоноватость и лёгкие пряные ноты в этом пиве достигаются за счёт использования морской соли и кориандра.