Черри Кислый

Описание вкуса и стиля

Cherry Sour от пивоварни Magpie Brewery (Ноттингем, Англия) представляет собой крафтовое кислое пиво с добавлением фруктов, относящееся к стилю Sour - Fruited. Этот сорт производится с использованием классической для данного направления методологии, включающей выдержку в бочках, что придаёт напитку характерную для этого метода сложность и глубину. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными и насыщенными вкусовыми профилями. Особенностью данного сорта является сочетание яркой вишнёвой кислотности с тонкими древесными и ванильными нотами, приобретёнными в результате баррель-эйджинга.