Каркадэ

Описание вкуса и стиля

Каркадэ — это яблочно-вишневый сухой сидр, произведенный пивоварней Schwarzkaiser в городе Чёлохово, Московская область, Россия. Напиток изготовлен из сока красных яблок и молдавской поздней вишни, а его ферментация с использованием бельгийских винных дрожжей длится более 30 дней. Этот подход обеспечивает чистый и сухой вкусовой профиль, характерный для традиционных сидров. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, ищущих альтернативу классическому пиву и интересующихся натуральной ферментацией.