Строберри Рубарб Пай Бретт Соур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня 10 Barrel Brewing Co. из города Бенд, штат Орегон, США, представляет крафтовое пиво в стиле фруктового кислого эля. Сорт Strawberry Rhubarb Pie Brett Sour создан с использованием бреттаномицетов и выдержан в бочках, что соответствует современному подходу к экспериментальному крафтовому пивоварению. Этот эль ориентирован на ценителей сложных кислых сортов, интересующихся нетрадиционными вкусовыми сочетаниями и методами ферментации. В основе его вкусового профиля лежит сочетание клубники и ревеня, напоминающее одноимённый десерт, что создаёт узнаваемый и сбалансированный характер.