Пивоварня 10 Barrel Brewing Co. из города Бенд, штат Орегон, США, представляет американский пейл-эль Simcoe Smash Bro. Этот сорт является примером современного крафтового пива, в котором используется минималистичный подход с одним солодом и одним сортом хмеля. Пиво ориентировано на ценителей американских крафтовых элей, которые ценят чистоту и яркость хмелевого профиля. Свежесть хмеля, использованного при варке, позволяет раскрыть характерные для сорта Simcoe цитрусовые и хвойные оттенки.