Пивоварня One Barrel Brewing Company из города Мэдисон, США, представляет сорт Barrel Aged Red Rye, относящийся к категории ржаных элей. Этот крафтовый напиток сочетает в себе пряные ноты ржаного солода с характерной для красных элей карамельной основой. Особенностью производства является выдержка в деревянных бочках, что придаёт пиву дополнительные сложные тона ванили, дуба или специй. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными методами обработки и насыщенными, многослойными вкусовыми профилями.