Пивоварня Big Ditch Brewing Company из города Баффало, США, предлагает крафтовое пиво в стиле американского IPA. Этот сорт представляет собой классический индийский светлый эль, обогащенный современной техникой сухого охмеления, что придает ему яркий ароматический профиль. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих насыщенные хмелевые вкусы с цитрусовыми и хвойными нотами. Вкусовой баланс достигается за счет сочетания американских хмелевых сортов, создающих характерную для стиля горчинку и освежающее послевкусие.