Пиво Tart Cherry Barrel Aged Beautiful River Saison производится пивоварней Big Ditch Brewing Company в городе Буффало, США. Этот крафтовый представитель стиля Farmhouse Ale — Saison сочетает классические фермерские традиции с экспериментальным подходом к выдержке. Сорт ориентирован на ценителей сложных и нестандартных элей, интересующихся влиянием выдержки в бочках на вкусовой профиль. Особенностью этого пива является его созревание в бочках из-под пино-нуар в течение пяти месяцев с последующим добавлением вишни, что придает напитку характерную сухую структуру и сложный аромат.