Дач Грейп Эль

Описание вкуса и стиля

Dutch Grape Ale — это пивоваренный продукт от пивоварни Brouwerij Hoop, расположенной в городе Заандейк, Нидерланды. Данный сорт представляет собой гибрид пива и вина, относящийся к категории Grape Ale, где сочетаются пивоваренные техники и винодельческие ингредиенты. Для его производства используется местный виноградный муст сорта Совиньон Гри, а ферментация осуществляется с применением диких Kveik и шампанских дрожжей, что обеспечивает сухой и живой характер. Этот напиток ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых направлений, интересующихся сближением пивной и винной культур.