Блаув Экспорт Биер

Пиво BLAUW от бельгийской пивоварни Omer Vander Ghinste, расположенной в городе Кортрейк, представляет собой лагер в стиле Dortmunder/Export. Этот сорт относится к пиву низового брожения, которое было широко распространено в 80-е годы, и производится с использованием только натуральных ингредиентов: воды, ячменя, хмеля и дрожжей. Пивоварня придерживается классического подхода, не добавляя консервантов, что делает свежесть продукта его ключевой характеристикой. Сорт ориентирован на ценителей традиционных европейских лагеров, а также на локальный рынок, где его часто употребляют непосредственно из бутылки, следуя сложившейся практике.