Бретт Гранд Крю

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Stone Arch Brewpub из города Эпплтон, штат Висконсин, США, представляет крафтовое пиво Brett Grand Cru в стиле бельгийского квадрюпеля. Этот сорт демонстрирует сочетание классических бельгийских традиций с современным экспериментальным подходом, заключающимся в выдержке пива в нейтральных бочках с использованием культуры диких дрожжей бреттаномицес. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов и любителей сложных, элегантных бельгийских элей, ищущих глубину вкуса и аромата. Выдержка с дикими дрожжами придает напитку характерную сухую сложность и винную питкость, что является его отличительной стороной.