Пиво DIPA от пивоварни Quimera Brewpub (Лиссабон, Португалия) представляет собой крафтовый императорский индийский пейл-эль. Пивоварня сочетает классические основы пивоварения с современными экспериментами, ориентируясь на локальный рынок и ценителей насыщенных крафтовых сортов. Этот сорт обладает кремовой текстурой и выраженным хмелевым профилем, основанным на использовании сорта Амарилло. Такое сочетание создает сбалансированный вкус с цитрусовыми и тропическими нотами, характерный для данного стиля.