Пивоварня Peckish Pig Brewpub из города Эванстон, штат Иллинойс, США, предлагает крафтовое пиво Bigger Baby, выполненное в стиле бельгийский трипель. Этот сорт представляет собой сочетание классических бельгийских традиций с современным крафтовым подходом, ориентированное на ценителей бельгийских элей. Пиво обладает средне-янтарным цветом с характерной лёгкой мутностью, а его вкус завершается сладковатыми и лёгкими нотами с низкой хмелевой горечью. Отличительной стороной этого трипеля является его сложный характер с мягкими пряными оттенками, где могут угадываться лёгкие ароматы, напоминающие гвоздику.