Сидродельня Леонида Леврана, расположенная в деревне Залавье Псковской области, Россия, производит крафтовые сидры, сочетающие классические методы с экспериментальными подходами. Ледяной Бочковой (Риоха) представляет собой ледяной сидр, прошедший дополнительную выдержку в бочке из-под вина Риоха, что придает напитку характерные винные тона и сложность. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся нетривиальными сочетаниями и влиянием выдержки в дубовых бочках на вкусовой профиль. Выдержка в винной бочке придает сидру дополнительные оттенки дуба, ванили и сухофруктов, гармонично дополняя его естественную яб