Apricot Ale — это фруктовое пиво от пивоварни Keller Holz Privatbrauerei, расположенной в городе Будёшть, Кишинёв, Молдова. Напиток представляет собой верховое брожение с использованием бельгийских дрожжей, что придает ему характерные эфирные тона, а в рецептуре применяется значительная доля пшеничного солода и хлопьев. Пиво проходит ферментацию с добавлением абрикосового пюре, что обеспечивает выраженный вкус и аромат спелых абрикосов. Сорт ориентирован на ценителей фруктовых сортов и экспериментальных крафтовых направлений, предлагая гармоничное сочетание классической пшеничной основы и натурального фруктового компонента.