Дункель

Описание вкуса и стиля

Dunkel от пивоварни Keller Holz Privatbrauerei (Молдова, Кишинёв, Будёшть) представляет собой тёмный лагер в мюнхенском стиле. Этот сорт производится по оригинальному рецепту семьи Каспари, где профессия пивовара передаётся из поколения в поколение с 1788 года, что отражает подход, сочетающий исторические традиции с локальным производством. В основе рецепта лежит смесь тёмных солодов — Мюнхенского и Карамуниха — а также традиционных немецких сортов хмеля. Пиво ориентировано на ценителей классических немецких лагеров и региональный рынок, предлагая глубокий солодовый вкус и характерный для стиля тёмно-коричневый цвет.