Пиво «Assimilation: Centennial + Citra» производится пивоварней 13 Litar в городе Пинске, Беларусь. Это имперский IPA, в котором сочетаются классические для стиля интенсивность и современные акценты за счёт использования хмелей Centennial и Citra. Пивоварня ориентирует свои крафтовые сорта на ценителей, интересующихся разнообразием профилей американских хмелей. Данный сорт демонстрирует сбалансированный вкус, где горечь гармонично сочетается с выраженными цитрусовыми и хвойными нотами.