Hop Knocker American IPA — это американский IPA, произведенный пивоварней Warehouse Gourmet Bistro & Brewpub в городе Хэновер, штат Пенсильвания, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетается характерная для стиля хмелевая горчинка с более выраженной, чем обычно, солодовой основой. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальную аудиторию и ценителей современных американских стилей, предлагая сбалансированный вкус с сухим послевкусием. Отличительной стороной этого пива является сухое охмеление сортом Cascade, которое придает аромату травянистые нотки и создает освежающий характер.