Вайлд Рутс

Описание вкуса и стиля

Wild Roots — это крафтовое пиво категории Sour, производимое пивоварней Arbor Brewing Company в городе Ипсиланти, штат Мичиган, США. Сорт представляет собой современную интерпретацию кислого пива, где традиционные методы могут сочетаться с экспериментальными подходами, такими как использование диких дрожжей или выдержка в бочках. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нетривиальными вкусовыми профилями. Его характерной особенностью является сбалансированный кислый вкус, который формируется за счет контролируемой ферментации.