Биг Блэк Байсикл с Кислым Черри

Пивоварня Warpigs Brewpub, расположенная в Копенгагене (Дания), представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает насыщенный тёмный солод с характерной для IPA хмелевой горчинкой, дополненный кисловатыми нотами вишни. Пивоварня ориентирована на производство современных стилей, часто экспериментируя с ингредиентами, что привлекает ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями. Добавление кислой вишни создаёт интересный контраст с тёмным солодом и хмелевой основой, предлагая сложный и сбалансированный вкусовой опыт.