Бренди Баррел Виксон Крэбэпл

Описание вкуса и стиля

Old Stone Cider из Льюисвилла, штат Пенсильвания, США, производит сидр Wickson Crabapple, выдержанный в бочках из-под бренди. Этот фруктовый сидр представляет собой сочетание традиционного яблочного сидра с экспериментальной выдержкой в крепких алкогольных бочках. Производитель ориентируется на локальный рынок, используя региональные сорта яблок и уделяя внимание ручному контролю на всех этапах производства. Выдержка в бочках из-под бренди придает напитку характерные ноты карамели и ванили, создавая сложный и сбалансированный вкусовой профиль.