Пиво Raspberry Sweet Tart производится пивоварней Brickway Brewery & Distillery, расположенной в городе Омаха, штат Небраска, США. Этот сорт представляет собой традиционный ламбик, для которого характерно спонтанное брожение с использованием диких дрожжей и бактерий. Пивоварня ориентирует свои продукты на локальный рынок, предлагая ассортимент, который включает как классические, так и экспериментальные сорта. Вкус этого пива формируется за счёт добавления малины, что создаёт характерный баланс между естественной кислинкой и ягодной сладостью.