BlakStoc — пивоварня из города Лихтенхоф в австрийской земле Штирия, специализирующаяся на производстве сидров и фруктовых напитков. Сорт Falling Apple Collaboration представляет собой сидр с добавлением других фруктов, созданный в рамках совместного проекта. Производство ориентировано на локальный рынок, используя региональное сырье и традиционные методы ферментации. Напиток демонстрирует сбалансированный вкус, где яблочная основа гармонично сочетается с дополнительными фруктовыми нотами, что может заинтересовать ценителей альтернативных ферментированных напитков.