Дункельвайцен

Пивоварня O'Hara's Brewery из города Карлоу, Ирландия, представляет сорт Dunkelweizen — тёмное пшеничное пиво, выполненное в немецких традициях. Этот эль сочетает характерные для вайценов бананово-гвоздичные тона с лёгкой карамельной и хлебной сладостью тёмного солода. Пивоварня ориентирует этот сорт на ценителей классических немецких стилей, предлагая вариацию за пределами привычных светлых вайценов. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт использования специальных дрожжей верхового брожения и тёмного пшеничного солода.