One Hop Pale Ale — американский пейл-эль от пивоварни Iron Hand Brewing, расположенной в городе Мобил, штат Алабама. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сфокусированное на демонстрации характера одного конкретного хмеля, что соответствует современному тренду к чистоте вкусового профиля. В основе рецепта лежат американский солод для пейл-эля с добавлением ржи и кристаллического солода, которые создают умеренно сладковатый фон. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нюансами отдельных хмелевых сортов, а его УТП заключается в использовании хмеля Idaho Gem, который придает напитку выраженные тона яркой вишни.