Пиво Mosaic Mongo производится пивоварней Port Brewing Company в городе Сан-Маркос, США, штат Калифорния. Этот крафтовый сорт представляет собой имперский IPA, для которого характерен интенсивный аромат и насыщенный вкус. Пивоварня фокусируется на создании ярких и выразительных хмелевых профилей, используя современные американские сорта хмеля. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, которые ищут насыщенные и сложные варианты в стиле IPA. Аромат этого пива формируется за счёт обильного использования хмеля Mosaic, что создаёт узнаваемый ягодно-цитрусовый букет.