Блэкберри Гозе

Описание вкуса и стиля

Blackberry Gose от пивоварни Main & Mill Brewing Company (США, Фестус, Миссури) представляет собой традиционный кислый эль стиля гозе. Этот нефильтрованный пшеничный сорт производится с добавлением натуральной морской соли и черники, что создаёт освежающий баланс между ягодной сладостью, характерной кислинкой и лёгкой солёностью. Подход пивоварни сочетает уважение к классическим немецким корням стиля с творческим использованием местных ингредиентов. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими и фруктовыми вариациями кислого пива, и является хорошим примером современной интерпретации традиционного стиля.