Бьер де Миель

Пиво Bière de Miel производится пивоварней Jester King Brewery в городе Остин, штат Техас, США. Этот медовый эль создан с использованием местного сырья, включая дикий цветочный мёд из Техаса, который добавляется на нескольких этапах производства. Пивоварня следует принципам спонтанной ферментации и натурального дображивания в бутылках, кегах и бочках, что обеспечивает характерную живую структуру напитка. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся аутентичными фермерскими стилями и сложными методами пивоварения, а его вкусовой профиль формируется за счёт многоэтапного добавления мёда.