Пиво Chocolate Rye Kölsch от пивоварни Portland U-Brew & Pub (Портленд, штат Орегон, США) представляет собой крафтовый эль, в котором сочетаются традиции кёльша и эксперименты с ржаным солодом. Производство ориентировано на локальный рынок, предлагая жителям и гостям города разнообразные сорта, включая как классические, так и авторские рецептуры. Этот сорт рассчитан на ценителей крафтового пива, интересующихся нестандартными интерпретациями известных стилей. Использование ржаного солода и ноток какао создаёт сбалансированный вкусовой профиль с мягкой пряностью и лёгкой шоколадной глубиной.