Пиво Smoke Wheat производится пивоварней Portland U-Brew & Pub, расположенной в городе Портленд, штат Орегон, США. Этот сорт представляет собой крафтовое копчёное пиво, в котором традиции немецких дымных элей сочетаются с использованием пшеничного солода. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая своим посетителям возможность лично поучаствовать в процессе варки. Сорт рассчитан на ценителей экспериментальных и характерных крафтовых сортов, а его отличительной стороной является мягкий дымный профиль, который достигается за счёт использования специальных солодов.