Мозаик Фанкшн

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Equilibrium Brewery из города Мидлтаун, США, представляет крафтовое пиво в стиле тройной IPA под названием Mosaic Function. Этот сорт создан на основе рецептуры TIPA с добавлением овса и пшеницы, что формирует плотную и кремовую текстуру. Пиво демонстрирует профиль, ориентированный на выраженный фруктовый характер за счёт использования хмеля Mosaic в нескольких современных формах — Incognito, Lupomax и традиционных T-90 гранулах. Напиток ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, а его особенностью является сложный ароматический букет, в котором сочетаются ноты тропического юзу, цитрусов, абрикоса и лёгкие оттенки хвои.