Пиво Single Hop Saphir от пивоварни Marston's Brewery, расположенной в городе Бертон-он-Трент, Англия, представляет собой американский редкий эль. Этот сорт демонстрирует подход, сочетающий классические английские пивоваренные традиции с современными крафтовыми тенденциями, в частности, использованием характерных американских хмелей. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся экспериментальными сортами и желающих оценить профиль отдельного хмеля. Вкус и аромат этого эля формируются исключительно за счёт хмеля сорта Saphir, что позволяет детально раскрыть его цитрусовые и пряные оттенки.