Соул Майнинг

Soul Mining — это крафтовое пиво в стиле New England IPA, произведенное пивоварней Idylwilde Brewing в городе Карбондейл, штат Колорадо, США. Сорт характеризуется мутным видом и насыщенным ароматом, который достигается за счет использования хмелей Mosaic и Denali, что создает сложный фруктово-цитрусовый профиль. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей современных крафтовых сортов, предлагая продукцию, в которой сочетаются классические основы и экспериментальные подходы. Это пиво является отличным представителем своего стиля, демонстрируя сбалансированную горечь и полнотелость.