Emerald Mining On Mars — это крафтовое пиво в стиле Red IPA, произведенное пивоварней Behemoth Brewing Company в городе Маунт-Иден, Окленд, Новая Зеландия. Сорт сочетает в себе характер для красного эля с современной хмелевой насыщенностью, используя пять различных солодов, включая ржаной, что формирует основу с тоффи и пряными нотами. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей экспериментальных крафтовых сортов, предлагая смелые интерпретации классических стилей. Вкусовой профиль этого пива строится на балансе карамельной солодовой сладости и выраженного хмелевого букета от сортов Simcoe, Amarillo, Eclipse и Cryo Idaho 7.