Пиво Single Hop Lager - Mosaic производится пивоварней Dave’s BrewFarm, расположенной в городе Уилсон, штат Висконсин, США. Этот светлый лагер, сваренный с использованием солодов Pils, Cara Red и Caramel 20, представляет собой современную интерпретацию классического стиля. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых лагеров, интересующихся чистым выражением хмелевого профиля, поскольку в рецепте используется исключительно ароматный сорт хмеля Mosaic. Пивоварня фокусируется на небольших партиях и экспериментальных рецептах, предлагая локальному рынку пиво с ярким и узнаваемым вкусом.