Дарк Вейв Дамсон Портер

Описание вкуса и стиля

Big Smoke Brew Co. из английского города Эшер в графстве Суррей представляет портер Dark Wave Damson Porter. Этот сорт относится к категории портеров с добавлением плодов, где классическая тёмная основа сочетается с использованием сливы дамсон. Пивоварня придерживается подхода, совмещающего проверенные рецептуры с локальными ингредиентами, ориентируясь в первую очередь на ценителей британских крафтовых сортов. Насыщенный вкус этого пива формируется за счёт гармоничного соединения шоколадных и кофейных нот солода с характерной кислинкой и лёгкой терпкостью ягод.