Вейк Кап Кофе ИПА

Описание вкуса и стиля

Wake Cup — это кофейное IPA от пивоварни UX Brew, расположенной в городе Итупева, штат Сан-Паулу, Бразилия. Этот сорт представляет собой американский IPA с добавлением кофейных зёрен сорта Катуаи Вермельо, что создаёт сочетание современных крафтовых направлений. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных сортов, интересующихся нестандартными комбинациями вкусов, такими как сочетание хмелевой горчинки с кофейными нотами. Вкусовой профиль характеризуется цветочным кофейным ароматом, который переходит в цитрусовые оттенки хмеля, а во вкусе чувствуется баланс между нежностью кофе и классической для IPA горьковатой цитрусовой основой с сухим после