Siren Craft Brew, расположенная в городе Уокингем, графство Беркшир, Англия, представляет американский IPA «Riding the Wave». Этот сорт демонстрирует сочетание классических и современных подходов к хмелевому пивоварению, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов с ярким вкусовым профилем. В рецептуре используется щедрый набор хмелей, включая Simcoe, Citra, Centennial и Chinook, что обеспечивает выраженные тропические и цитрусовые ноты. Чистое, с лёгкой смолистостью послевкусие делает этот IPA характерным представителем своего стиля.