Bourbon Barrel Aged Chocolate Salted Caramel Sleepy Bear — это крафтовый русский имперский стаут от пивоварни Werk Force Brewing Company, расположенной в Плейнфилде, штат Иллинойс, США. Этот сорт представляет собой сочетание классической мощности имперского стаута с экспериментальными десертными нотами, достигаемое за счёт выдержки в бочках из-под бурбона Weller и Buffalo Trace в течение 12–16 месяцев. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными стаутами и десертными профилями. Его характер формируется добавлением обжаренных какао-бобов, ванили, карамели и морской соли, что создаёт насыщенный и многогранный вкусовой профиль.