Stone Arch Brewpub из города Эпплтон, штат Висконсин, США, представляет крафтовое пиво в стиле пшеничного эля — хефевайцен. Этот сорт сочетает классические баварские традиции с экспериментальным подходом, используя выдержку в бочках из-под шардоне. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся влиянием винных технологий на пивоварение. Выдержка в дубовых бочках придает напитку дополнительные винные и ванильные ноты, создавая сложный и сбалансированный вкусовой профиль.