Пиво Platter's X EBC Barrel Aged Chocolate Cherry Stout производится пивоварней Ellicottville Brewing Company в городе Элликоттвилл, штат Нью-Йорк, США. Этот крафтовый императивный молочный стаут представляет собой сочетание классических тёмных солодов с добавлением шоколада и вишни, а также современной техники выдержки в бочках. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными баррель-эйджами и экспериментальными вкусовыми профилями. Отличительной стороной пива является его выдержка в местных виски-бочках на протяжении более шести месяцев, что придаёт напитку характерные тёплые оттенки ванили и дуба.