Пиво You Only Brew Twice Barrel Aged Jim Beam Rye Edition производится пивоварней Det Lille Bryggeri в датском городе Рингстед, регион Зеландия. Это крафтовый имперский стаут, выдержанный в бочках из-под ржаного виски Jim Beam, что придает напитку характерные ванильные и дубовые тона. Сорт создан в коллаборации с пивоварней SpyBrew и рассчитан на ценителей выдержанных в бочках крепких сортов, которые ценят сложную эволюцию вкуса. Благодаря высокой плотности и алкогольности, это пиво обладает потенциалом к многолетней выдержке, что позволяет его ароматическому профилю развиваться со временем.