Баррел Эйджд Пэйл Эль

Пивоварня Kitchen Brew из города Алльшвиль в Швейцарии представляет крафтовое пиво в стиле American Pale Ale, выдержанное в бочках. Этот сорт сочетает классическую для пале-эля хмелевую горчинку и цитрусовые ноты с дополнительной сложностью, приобретённой благодаря контакту с древесиной. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами обработки. Выдержка в бочках придаёт пиву характерные ванильные и дубовые оттенки, создавая многосложный вкусовой профиль.