Пиво Pale Ale (Chardonnay Barrel Aged) от пивоварни Peter B’s Brewpub из города Монтерей, США, представляет собой сорт в стиле Sour. Это крафтовое пиво, в котором сочетаются традиции пивоварения и современный подход выдержки в винных бочках. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и сложных вкусов, интересующихся влиянием винной древесины на профиль эля. Выдержка в бочках из-под шардоне придает пиву отчетливые ароматические ноты белого вина, создавая многослойный и сбалансированный вкус.