Пиво Santa's Little Helper (Bourbon Barrel Aged) (2017) от пивоварни Port Brewing Company, расположенной в Сан-Маркосе, штат Калифорния, США, представляет собой крафтовый имперский стаут. Этот сорт производится с выдержкой в бочках из-под бурбона, что является классическим методом для придания напитку сложных древесных и ванильных нот. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтового пива, которые ищут насыщенные и выдержанные сорта с глубоким вкусовым профилем. Выдержка в дубовых бочках придаёт пиву характерные тона ванили, карамели и легкие алкогольные оттенки, создавая сбалансированный и многогранный вкус.