Пиво Santa's Little Helper - Bourbon Barrel Aged (2015) от пивоварни Port Brewing Company из города Сан-Маркос, США, представляет собой крафтовый имперский стаут. Этот сорт выдерживался в бочках из-под бурбона, что придаёт ему характерные ноты дуба и ванили, а также сложный вкусовой профиль с оттенками тёмного шоколада, жареного солода и дымного кофе. Пивоварня ориентируется на опытных ценителей крафтового пива, которые ищут насыщенные и выдержанные сорта. Выдержка в бочках создаёт многогранный и сбалансированный вкус, который раскрывается постепенно.