Пивоварня Big Choice Brewing из города Брайтон, США, представляет крафтовый портер Ain't Yo Mammas, выдержанный в бочках из-под бурбона. Этот имперский сорт относится к категории выдержанных в бочках портеров, где традиционная плотность и шоколадные тона дополняются ванильными и древесными нотами от контакта с древесиной. Особенностью производства является выдержка в течение одного года с добавлением чистого кленового сиропа, что придает пиву характерную сладковатую сложность. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся бочковой выдержкой и экспериментами с насыщенными темными сортами.