Биттер Мид

Пиво Bitter Mead производится пивоварней On The Bones Contract Brewery в Санкт-Петербурге, Россия. Этот сорт представляет собой медовое пиво, в котором сочетаются традиции крафтового пивоварения с использованием натуральных ингредиентов. В основе рецепта лежит IPA с хмелями Citra и Amarillo, дополненная добавлением местного лугового и каштанового мёда, что придаёт напитку характерную сложность. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными сочетаниями и региональными продуктами, и является примером локального подхода к производству.