Тохоку Прайд

Описание вкуса и стиля

Tohoku Pride — это сессионное IPA от пивоварни Black Tide Brewing, расположенной в городе Кесеннума, префектура Мияги, Япония. Пиво представляет собой крафтовый эль, в котором сочетаются классические для IPA хмелевые профили с лёгкой питкостью, характерной для сессионных сортов. Сорт создан в рамках регионального проекта «Tohoku Pride» и ориентирован прежде всего на локальный рынок, предлагая поклонникам японского крафта освежающий вариант с умеренной горечью. Отличительной стороной пива является использование свежего хмеля сорта Ibuki, выращенного в регионе Тохоку, что придаёт аромату характерные цветочные и травянистые ноты с цитрусовым оттенком.