Пивоварня Spoetzl Brewery из города Шайнер, штат Техас, США, представляет крафтовое пиво в стиле доппельбок, созданное в сотрудничестве с винокурней Balcones Distilling. Этот сорт производится с использованием набора обжаренных специальных солодов, а его выдержка в бочках из-под виски и бурбона Balcones является ключевой особенностью технологии. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментом с выдержкой в крепких алкогольных бочках, и демонстрирует сочетание классических немецких традиций бока с современными методами крафтового пивоварения. Выдержка в дубовых бочках придает напитку сложные ноты дуба, коричневого сахара и ва